Bolo na caneca

Ingredientes                                                                                                                                                                                                                                 

1 ovo pequeno

4 colheres  (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres  (sopa) rasa de chocolate em pó

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher  (café) rasa de fermento em pó

Calda

2 colheres (sopa) de leite

1 colher (chá) de manteiga

1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar

3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Modo de preparo:

Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo. Acrescentem o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate (aqui uso bem cheias as colheres) e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leva-se por 3 minutos ao microondas.

Calda: Mistura-se tudo e coloca-se por 30 segundos no microondas na potência máxima.

Coloca-se no bolo ainda quente.